好久没出门了,突然觉得该出门去逛一圈,顺便看看能不能找点写博客的素材,同时想到好久没有去吃 一蘭ラーメン 了,于是边决定去吃一顿。
先去了老地方上野,但是上野的人实在是太多了,于是转战到了浅草寺旁边,这家一蘭还是第一次来。
从 田原町駅 3号出口出来,跟着导航走不到10分钟,向右转进巷子就能看见一蘭的招牌了。

没想到这家店居然还要先拿个号,等着通知然后再到店内去等待,拿了个34号,等了一个小时,顺便在旁边看了看街头表演。

店铺基本信息
- 店名:一蘭
- 类型:拉面店 / 餐厅
- 地址:東京都台東区浅草2丁目6-11 2F
- 最近车站:田原町駅
- 营业时间:09:30 - 22:00
- 预算:1,000 - 2,000日元/每人
- 是否需要预约:否
- 适合人群:一个人 / 朋友聚餐
交通
- 从 田原町駅西浅草口 出来步行大约 10分钟
- 大楼位于十字路口,站在十字路口的话可以很容易看到2楼的广告牌
店内环境

- 店面不大,总共有 30个 座位
- 一蘭ラーメン的统一装修风格,全是面向内侧的座位,每个座位间通过可伸缩的木板格挡,单人用餐的话可以阻挡来自旁边的视线,和朋友一起的话也可以将隔板收起
- 在一蘭用餐最大的问题就是你没办法边吃饭边欣赏街景,只能闷头吃面或者看手机
菜单与点单
一蘭是通过自助点餐机点餐的

点完以后,服务员会给你一张单子,让你选择汤的浓淡、面的软硬等,背面有中文。如果不知道怎么选择的话,还贴心的在推荐选项上画了虚线,你直接跟着选就可以了


| 菜品 | 价格 | 推荐度 | 简评 |
|---|---|---|---|
| 天然豚骨拉面套餐 | 1790円 | ★★★★☆ | 套餐包含一碗拉面,一个鸡蛋,一份叉烧和一瓶饮料 |
| 半熟盐味蛋 | 160円 | ★★★★☆ | 一直觉得一蘭的溏心蛋还不错 |
实际口味
东西上齐了,套餐把原本的木耳和竹笋变成了饮料

10倍辣,看起来还是很有食欲的

我也来自己摆个盘试试

还是把溏心蛋打开拍起来感觉好看一些

这次吃完后碗底居然是个大吉

拉面在分量上还是可以的,一份拉面基本上够大多数人填饱肚子了
味道方面,因为是豚骨拉面,所以汤头显得很浓,会让口味清淡的人觉得油腻
和大多数日本拉面一样,一蘭的味道也略微偏咸
叉烧的话完全和国内的广式叉烧没有一点关系,感觉就是放了四片卤的不太入味的卤肉
不过一蘭的鸡蛋是我觉得最好吃的,蛋白的味道配合汤头刚刚好,而蛋黄的感觉也刚刚好,不会太稀也不会太干,正是我喜欢的感觉
支付方式
支持现金和各种常见的电子钱包扫码支付,至于微信和支付宝的话,没有专门去注意
总结
一蘭在日本的大部分受众都是旅客,其本身在日本国内并没有那么受欢迎。
如果你是自己一个人,日语不好或者比较内向不想与人接触,那么可以尝试去一蘭看看。
总的来说,一蘭的味道属于日本拉面的平均水平,不能说特别好吃,也不算太难吃。
| 项目 | 评分 |
|---|---|
| 味道 | ★★★☆☆ |
| 环境 | ★★★★☆ |
| 服务 | ★★★★☆ |
| 价格 | ★★★☆☆ |
| 交通 | ★★★☆☆ |
| 综合推荐 | ★★★☆☆ |
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